फातिह सरुहान की नवीनतम रचना: पास्तूर स्मार्ट योगर्ट मेकर

पारंपरिक और आधुनिकता का संगम

योगर्ट बनाना एक पारंपरिक प्रक्रिया है जो कि अब एक आधुनिक ट्विस्ट के साथ फातिह सरुहान के पास्तूर योगर्ट मेकर के माध्यम से घरों में वापस आ गया है। इस उपकरण के जरिए योगर्ट बनाने की प्रक्रिया को सरल और स्वास्थ्यवर्धक बनाया गया है, जिससे कि प्राकृतिक और स्वस्थ योगर्ट तैयार किया जा सके।

पास्तूर योगर्ट मेकर की अनूठी विशेषता इसकी निजीकरण की क्षमता है। उपयोगकर्ता पास्तूर ऐप के माध्यम से अपने योगर्ट के स्वाद और संगति को अनुकूलित कर सकते हैं। इस उपकरण के डिजाइन में एलईडी मार्गदर्शन शामिल है, जो इसे आधुनिक स्पर्श प्रदान करता है।

इसकी तकनीकी विशेषताओं में 860W की शक्ति, 4L की कंटेनर क्षमता और 220-240V~ 50Hz की वोल्टेज/फ्रीक्वेंसी शामिल हैं। इसके अलावा, दूध के कंटेनर में प्रयुक्त सिरेमिक कोटिंग दूध के पास्तूरीकरण और योगर्ट बनाने की प्रक्रिया के दौरान चिपकने से रोकती है।

डिजाइनर फातिह सरुहान के अनुसार, पास्तूर योगर्ट मेकर तुर्की की योगर्ट बनाने की परंपरा का जश्न मनाता है, जहां हर चम्मच में एक स्वादिष्ट कहानी होती है। इस उत्पाद को 2024 में ए' होम अप्लायंसेज डिजाइन अवार्ड में ब्रोंज पुरस्कार प्राप्त हुआ है।

इस उपकरण के निर्माण में लतीफ महमुदोग्लू, ओस्मान सिहान डेमिरेल, मर्ट गुर्सोय जैसे डिजाइन टीम के सदस्यों का भी योगदान रहा है। इसका डिजाइन और विकास 2020 सितंबर से 2022 मार्च तक इस्तांबुल/तुर्किये में हुआ। इस उत्पाद की बौद्धिक संपदा संख्या 2021/020928 है।